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O DESEJO

As cervejas da Confra nasceram de um desejo cultivado a muitos anos: ter uma cerveja para chamar de nossa. Que harmonizasse perfeitamente com churrasco e que tivesse algo diferente, que aguçasse a curiosidade..

Porém, essa é uma área que nós aqui da Confra não dominamos e esse parecia um sonho distante a ser alcançado. Se não fosse pela cervejaria Stannis (também aqui de Jaraguá do Sul), em especial pelo Jorge e o Denis (China) que abraçaram essa ideia com todo o carinho anos atrás, em nossa primeira reunião!

A receita em si e a produção foi feita pelo Jorge, Co-fundador e Mestre Cervejeiro da Stannis, que como sempre conseguiu criar algo único e incrível. Ter uma parceria como essa é uma enorme satisfação, porque além de inúmeras cervejas marcantes, saborosas e premiadas, os Stanners fazem tudo ficar mais prazeroso!

ANTONIETA PORTER

cerveja antonieta porter

Assim surgiu nossa primeira cerveja: a Antonieta Porter. Que veio deste desejo de ter uma cerveja que carregasse em seu sabor e aroma algo que remetesse a nossa gastronomia. E o que seria melhor do que o defumado, que também está presente no churrasco que preparamos?

Ela é uma cerveja estilo Smoke Porter e por isso, tem como características principais o defumado e a cor escura que harmonizam perfeitamente com o churrasco! Além disso, podemos dizer que ela é exótica e intensa, afinal de contas, quantas vezes você já degustou algo parecido!?

Seu nome é em homenagem a Antonieta de Barros. Uma mulher catarinense, jornalista, professora e política brasileira. Foi a primeira negra brasileira a assumir um mandato popular, tendo sido pioneira e inspiração para o movimento negro.

BRAVE ANITA

Cerveja Brave Anita

Esta é a Brave Anita, nossa segunda cerveja! Uma cerveja de cor âmbar, extremamente equilibrada e que além do churrasco, pode ser harmonizada com diversas outras preparações!

Assim como as demais cervejas da Stannis, seu nome vem em homenagem a uma mulher.. e assim como valorizamos os produtos de nosso estado escolhemos por homenagear outra mulher de muita bravura de nosso estado: Anita Garibaldi.

Anita era uma revolucionária, conhecida por seu envolvimento direto na Revolução Farroupilha e no processo de unificação da Itália e, por esse motivo, é conhecida como a “Heroína dos Dois Mundos”.

A ARTE

Em março deste ano nós lançamos um concurso em nosso Instagram para que artistas locais criassem uma arte que iria compor o rótulo de nossas cervejas.

Dentre diversas artes belíssimas a ganhadora foi a Bel Stuy com a arte que vocês podem ver logo abaixo. Mas não para por ai, pois não podíamos deixar de emoldurar e expor a arte criada por ela, que ganhou ainda mais vida e personalidade após ter sofrido uma intervenção artística pelas mãos da própria Bel, sensacional não é mesmo?!

O DOCUMENTÁRIO

Ainda sobre nossos 15 anos lançamos um mini documentário com três episódios compartilhando com vocês mais sobre a nossa trajetória e o que prezamos por aqui na Confra.

No episódio abaixo você pode conferir a história completa da criação dessas cervejas incríveis que temos muito orgulho de apresentar a vocês!

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