Em alta nos balcões depois de um tempo esquecido, o gim, criado na Holanda por volta do século XVII e popularizado na Inglaterra, ganhou um punhado de representantes nacionais no ano passado.

Há menos de um ano no mercado, o gim Amázzoni já decola em voo internacional: a marca levou o prêmio de melhor produtor artesanal do ano no World Gin Awards 2018, a mais prestigiada competição do gênero, organizada pelo site The Drinks Report. O resultado foi anunciado nesta quinta (15), em uma festa em Londres, na Inglaterra.

Primeira marca brasileira a concorrer na premiação que elege o melhor gim do mundo, normalmente dominada por marcas europeias, a Amázzoni foi finalista em outras três categorias – marca mais inovadora do ano; melhor destilaria do ano e melhor London Dry. Ao todo, foram cinquenta finalistas, que passaram por testes e degustações durante meses.

Produzido em destilaria exclusiva numa fazenda de Barra Mansa, o dry gim leva onze elementos botânicos, entre eles ingredientes da Amazônia, como cacau, maxixe e cipó-cravo. A receita é do mixologista argentino Tato Giovannoni (criador do primeiro gim da América Latina, o argentino Príncipe de los Apóstoles), com o artista plástico Alexandre Mazza e o arquiteto italiano Arturo Isola. Presente em sete estados brasileiros, o Amázzoni já chegou à Itália e à Cingapura – e agora promete conquistar o mundo.

Tal reconhecimento comprova a qualidade da bebida, produzida exclusivamente com ingredientes naturais e eleva os padrões do conhecido Gin Tônica, que também é um dos coquetéis presentes em nossa carta.

Nossa versão tem o Gin Amázzoni trazendo todas estas características citadas e água tônica Max Wilhelm produzida aqui em nossa região, é montado nas proporções conhecidas como “perfect serve” e para finalizar e decorar, leva duas rodelas de limão e um ramo de alecrim, que tal viver essa experiência na Confra?

Publicação original: Revista Veja

Comida de verdade, feita na hora. Na Confra Grill, na praça de alimentação do shopping (Av. Getúlio Vargas, 268, Centro de Jaraguá do Sul), aberta todos os dias das 10h às 22h, o prato é montado na hora do pedido, com o mínimo de industrializados e carnes grelhadas na churrasqueira a carvão. Veja o cardápio ou peça pelo iFood.